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TOCOFERÓIS E γ- ORIZANOL NO ÓLEO DE ARROZ ANTES E DEPOIS DO PROCESSO DE REFINO |
Vanessa Ribeiro Pestana(1) |
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AVALIAÇÃO DO EFEITO DO COZIMENTO NO CONTEÚDO DE COMPOSTOS FENÓLICOS EM GENÓTIPOS DE ARROZ INTEGRAL |
Isabel Louro Massaretto(1) |
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ENZIMAS COMERCIAIS NA OBTENÇÃO DE EXTRATO DE ARROZ |
Leandra Zafalon Jaekel(1) |
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AVALIAÇÃO DA PREFERÊNCIA DE EXTRATOS DE ARROZ ELABORADOS COM ENZIMAS DE MALTE DE CEVADA |
Leandra Zafalon Jaekel(1), |
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AVALIAÇÃO SENSORIAL DE BOLO INGLÊS ELABORADO COM FARINHA DE ARROZ E XANTANA |
BRESOLIN, Rafael(1) |
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EFEITO DA COCÇÃO SOBRE OS TEORES DE γ-ORIZANOL EM ARROZ INTEGRAL |
Cristina de Simone Carlos Iglesias Pascual(1) |
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TEOR DE AMILOSE EM CULTIVARES E LINHAGENS DE ARROZ DO BANCO DE GERMOPLASMAS DA EPAGRI - ESTAÇÃO EXPERIMENTAL DE ITAJAÍ, SC |
Gabriel Deschamps Fernandes(1) |
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MODIFICAÇÕES NO MÉTODO CIAT PARA DETERMINAÇÃO DE AMILOSE |
Francisco Carlos Deschamps (1) |
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EFEITO DO TEOR DE AMILOSE SOBRE O DESEMPENHO E METABOLISMO LIPÍDICO EM RATOS |
Cristiane Casagrande Denardin1 |
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RISCO DE CONTAMINAÇÃO POR MICOTOXINAS EM ARROZ E DERIVADOS |
Giniani Carla Dors(1) |
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MODELOS MATEMÁTICOS PARA A SECAGEM INTERMITENTE DE ARROZ EM CASCA |
Volnei Luiz Meneghetti(1) |
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EFEITO DO POLIMENTO NAS CARACTERISTICAS QUIMICAS E SENSORIAIS DO ARROZ PARBOILIZADO |
Jander Luis Fernandes Monks(1) |
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INTENSIDADE DO POLIMENTO SOBRE PARÂMETROS FÍSICOS E NUTRICIONAIS EM ARROZ BRANCO POLIDO |
Jander Luis Fernandes Monks(1) |
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AVALIAÇÃO DO GRAU DE UMIDADE DE SEMENTES DE ARROZ (Oryza sativa L.) DURANTE O PROCESSO DE MATURAÇÃO E SUA VARIAÇÃO NA PANÍCULA |
Rodrigo Castro Soares(1) |
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AVALIAÇÃO DA QUALIDADE FÍSICA E FISIOLÓGICA DE SEMENTES DE ARROZ CERTIFICADAS, NÃO CERTIFICADAS E PRÓPRIAS |
Mário Borges Trzeciak(1) |
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RENDIMENTO DE GRÃOS DA CULTIVAR IRGA 420 PROVENIENTE DE SEMENTES DE DISTINTO VIGOR EM OITO DENSIDADES DE SEMEADURA |
João Batista Beltrão Marques (1) |
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QUALIDADE DE SEMENTES DE ARROZ ANALISADAS NO LABORATÓRIO DE ANÁLISE DE SEMENTES DO INSTITUTO RIO GRANDENSE DO ARROZ - PELOTAS, NO PERÍODO DE 1991 A 2005. |
M. G. B. Valerio1 |
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DORMÊNCIA PÓS COLHEITA EM GENÓTIPOS DE ARROZ-VERMELHO (Oryza sativa L.) CULTIVADOS |
Fernanda Martins de Faria(1) |
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AVALIAÇÃO DA PRODUTIVIDADE EM CAMPO E QUALIDADE INDUSTRIAL DE HÍBRIDOS DE ARROZ NO RIO GRANDE DO SUL |
Leandro Pasqualli(1) |
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EFEITOS DA PARBOILIZAÇÃO SOBRE O PERFIL CROMATOGRÁFICO DOS ÁCIDOS GRAXOS DO ARROZ |
Paulo Romeu Gonçalves1 |
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EFEITOS DA PARBOILIZAÇÃO, DO ARMAZENAMENTO E DA COCÇÃO SOBRE A ESTABILIDADE DO AMIDO RESISTENTE EM ARROZ |
Elizabete Helbig1 |
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TERRA DE DIATOMÁCEA E ÁCIDO PROPIÔNICO NO CONTROLE DE Rhyzopertha dominica e Tribolium castaneum EM ARROZ ARMAZENADO |
Alexandra Morás1 |
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EFEITO DO POLIMENTO SOBRE PARÂMETROS NUTRICIONAIS, DE TEXTURA E SENSORIAIS EM GRÃOS DE ARROZ |
Maurício de Oliveira |
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INTENSIDADE DE POLIMENTO SOBRE PARÂMETROS NUTRICIONAIS E COCÇÃO DO ARROZ PARBOILIZADO |
Cátia Regina Storck; |
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EFEITOS DO GRAU DE POLIMENTO SOBRE PROPRIEDADES DE TEXTURA E SENSORIAIS EM ARROZ BRANCO |
Cátia Regina Storck |
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COMPORTAMENTO VISCOAMILOGRÁFICO DA FARINHA DE ARROZ MOTTI MODIFICADA QUIMICAMENTE |
Fernanda Muniz das Neves |
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EFEITOS DA AMILOSE E DA PARBOILIZAÇÃO SOBRE A FORMAÇÃO DE AMIDO RESISTENTE EM ARROZ |
Elizabete Helbig |
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ÉPOCAS DE COLHEITA DE ARROZ IRRIGADO BR IRGA 409 CULTIVADO EM VÁRZEA DE RORAIMA |
Oscar José Smiderle(1) |
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ÉPOCAS DE COLHEITA E QUALIDADE DE ARROZ IRRIGADO BRS JABURU PRODUZIDO EM RORAIMA |
Oscar José Smiderle(1), |
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INCIDÊNCIA DE SEMENTES DE AESCHYNOMENE spp., ECHINOCHLOA spp. E IPOMEA sp. EM LOTES DE SEMENTES DE ARROZ CERTIFICADAS, NÃO CERTIFICADAS E PRÓPRIAS |
Mário Borges Trzeciak(1) |
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MÉTODO ALTERNATIVO NA SEPARAÇÃO DE LOTES DE SEMENTES DE ARROZ QUANTO AO VIGOR |
Cristina Rodrigues Mendes(1) |
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DESEMPENHO DE PLANTAS INDIVIDUAIS DE ARROZ HÍBRIDO EM FUNÇÃO DO VIGOR DAS SEMENTES |
Fabio Mielezrski(1) |
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EMERGÊNCIA EM CAMPO E CRESCIMENTO INICIAL DE ARROZ HÍBRIDO EM FUNÇÃO DO VIGOR DE SEMENTES |
Fábio Mielezrski(1) |
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COMPORTAMENTO DE PLANTAS EM POPULAÇÕES DE ARROZ HÍBRIDO EM FUNÇÃO DA QUALIDADE FISIOLÓGICA DAS SEMENTES |
Fábio Mielezrski(1) |
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PROFUNDIDADE DE SEMEADURA E QUALIDADE FISIOLÓGICA DAS SEMENTES DE ARROZ HÍBRIDO |
Fábio Mielezrski(1) |
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ACOMPANHAMENTO DO PROGRAMA DE CERTIFICAÇÃO DE SEMENTES DO IRGA NAS SAFRAS 2004/2005, 2005/2006 E 2006/2007 |
José Mauro Costa Rodrigues Guma(¹) |
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PRODUÇÃO DE SEMENTE GENÉTICA E BÁSICA DO IRGA NAS SAFRAS 2005/2006 E 2006/2007 |
José Mauro Costa Rodrigues Guma(1) |
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ARROZ VERMELHO NAS AMOSTRAS DE SEMENTES ANALISADAS NA REDE DE LABORATÓRIOS (LAS) DO IRGA NO PERÍODO DE 1996 A 2006. |
José Mauro Costa Rodrigues Guma(¹) |
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EFEITOS DA TEMPERATURA DA ÁGUA DE ENCHARCAMENTO NA PARBOILIZAÇÃO SOBRE O PERFIL CROMATOGRÁFICO LIPIDICA DO ARROZ |
Paulo Romeu Gonçalves1 |
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CARACTERIZAÇÃO DE MINERAIS EM FARELO DE ARROZ |
Simone A. S. C. Faria¹ |
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AVALIAÇÂO DA COMPOSIÇÃO MINERAL DE GRÃOS DE ARROZ BRANCO POLIDO |
Jaqueline Ineu Golombieski1 |
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COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL EM GRÃOS DE ARROZ POLIDO E PARBOILIZADO |
Fabrício Barros Brum1 |
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ESTABILIZAÇÃO DE FARELO DE ARROZ POR IMERSÃO EM ÁGUA QUENTE |
Cristina de Simone Carlos Iglesias Pascual(1) |
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CARACTERÍSTICAS TECNOLÓGICAS, PROPRIEDADES DE CONSUMO E PARÂMETROS DE PARBOILIZAÇÃO DOS GRÃOS DE ARROZ DOS CULTIVARES IRGA 423 E IRGA 424 |
Carlos Alberto Alves Fagundes1 |
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EFEITO DO BENEFICIAMENTO DO ARROZ NO DESEMPENHO E RESPOSTA METABÓLICA EM RATOS |
Cristiane Casagrande Denardin1 |
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SENSIBILIDADE DOS GENÓTIPOS DE ARROZ HÍBRIDO XP-739 E DA CULTIVAR BR-IRGA 409 AO ESTRESSE SALINO |
Leonardo Schaedler(1) |
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DESENVOLVIMENTO DO CULTIVAR IRGA 420 PROVENIENTE DE SEMENTES DE DISTINTOS VIGORES EM OITO DENSIDADES DE SEMEADURA |
João Batista Beltrão Marques (1) |
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INFLUÊNCIA DO PROCESSO DE PARBOILIZAÇÃO SOBRE A FRAÇÃO γ- ORIZANOL DO ARROZ |
Paulo Romeu Gonçalves1 |
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INCIDÊNCIA DE MICOTOXINAS E TEOR DE FENÓIS TOTAIS EM DIFERENTES FRAÇÕES DO GRÃO DE ARROZ |
Débora Craveiro Vieira(1) |
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ESTUDO DE CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DE PRODUTOS DE ARROZ PROVENIENTES DE CAMPOS EXPERIMENTAIS E DO COMÉRCIO DA REGIÃO SUL DO RS. |
Débora Craveiro Vieira(1) |