Informações do Trabalho
Título
Área de Concentração
Tecnologia de Colheita, Pós-Colheita, Industrialização de Grãos e Sementes
Evento
XII Congresso Brasileiro de Arroz Irrigado - Santa Maria RS
Autor Principal
Janaina Vilella Goveia
Outros Autores
Franciene Almeida Villanova; Matheus Nataniel Lemos Lima; Aline Alves Clark4; Maria Cecília Agrello Silveira5; Moacir Cardoso Elias6; Nathan Levien Vanier7
Palavras-Chave
Arroz integral, arroz beneficiado polido, arroz parboilizado