RISCO DE CONTAMINAÇÃO POR MICOTOXINAS EM ARROZ E DERIVADOS

Área de Concentração

Tecnologia de Colheita, Pós-Colheita, Industrialização de Grãos e Sementes

Evento

V Congresso Brasileiro de Arroz Irrigado - Pelotas RS

Autor Principal

Giniani Carla Dors(1)

Outros Autores

Melissa dos Santos Oliveira(1), Vânia Bierhals(1), Cristina Moreira da Silveira(1), Eliana Badiale-Furlong(1)

Palavras-Chave