INFLUÊNCIA DOS FATORES ABIÓTICOS SOBRE A MICROBIOTA FÚNGICA POTENCIALMENTE TOXIGÊNICA ISOLADA DE ARROZ ARMAZENADO

Área de Concentração

Tecnologia de Colheita, Pós-Colheita, Industrialização de Grãos e Sementes

Evento

III Congresso Brasileiro de Arroz Irrigado - Balneário Camboriú SC

Autor Principal

Andréia Bianchini 1

Outros Autores

Samira Emi Kitazawa 1 , Isa Beatriz Noll1 , Carlos Alberto Fagundes 2 .

Palavras-Chave

umidade, temperatura, umidade relativa, fungos e armazenamento.