Informações do Trabalho
Título
Área de Concentração
Tecnologia de Colheita, Pós-Colheita, Industrialização de Grãos e Sementes
Evento
VIII Congresso Brasileiro de Arroz Irrigado - Santa Maria RS
Autor Principal
Luciana Prietto1
Outros Autores
Paola Moraes2; Helen Hackbart3; Volnei Meneghetti4; Carlos Alberto Fagundes5; Eliana Badiale-Furlong6
Palavras-Chave
Fungos, Micotoxinas, Processamento