Informações do Trabalho
Título
Área de Concentração
Tecnologia de Colheita, Pós-Colheita, Industrialização de Grãos e Sementes
Evento
XII Congresso Brasileiro de Arroz Irrigado - Santa Maria RS
Autor Principal
Kellison Keslen Santos Feliciano;
Outros Autores
Brenda Dannenberg Kaster; Gustavo Heinrich Lang; Lázaro da Costa Corrêa Cañizares; Newiton da Silva Timm; Mauricio de Oliveira.
Palavras-Chave
arroz aromático, secagem, qualidade tecnológica