Informações do Trabalho

Título

EMBALAGEM E ATMOSFERA DE ARMAZENAMENTO NA QUALIDADE DO ARROZ INTEGRAL

Área de Concentração

Tecnologia de Colheita, Pós-Colheita, Industrialização de Grãos e Sementes

Evento

II Congresso Brasileiro de Arroz Irrigado - Porto Alegre RS

Autor Principal

Leonardo Nora(1)

Outros Autores

Moacir Cardoso Elias(1); Rosa Oliveira Treptow(2); Galileu Rupollo(1); Olavo Arsego(1

Palavras-Chave

.