Informações do Trabalho
Título
Área de Concentração
Tecnologia de Colheita, Pós-Colheita, Industrialização de Grãos e Sementes
Evento
IX Congresso Brasileiro de Arroz Irrigado - Pelotas RS
Autor Principal
Nathan Levien Vanier1
Outros Autores
Miriã Miranda da Silveira2 , Daiane Pinheiro Kröning², Bruno Artur Rockenbach3 , Jose de J. Berrios4 , Moacir Cardoso Elias5
Palavras-Chave
Índice de expansão, dureza, composição centesimal.