Informações do Trabalho

Título

DESEMPENHO OPERACIONAL E QUALIDADE INDUSTRIAL DURANTE O ARMAZENAMENTO DOS GRÃOS DE ARROZ SECOS PELO MÉTODO ESTACIONÁRIO UTILIZANDO GLP COMO CONDICIONADOR DO AR

Área de Concentração

Tecnologia de Colheita, Pós-Colheita, Industrialização de Grãos e Sementes

Evento

IX Congresso Brasileiro de Arroz Irrigado - Pelotas RS

Autor Principal

Fernando Fumagalli Miranda1

Outros Autores

Carlos Alberto Alves Fagundes1 , Izabel Cristina Panni de Oliveira2 , Thiago Barros2

Palavras-Chave

Pós-Colheita, arroz, secagem estacionária