Informações do Trabalho

Título

CONCENTRAÇÃO DE FOSFINA E QUALIDADE INDUSTRIAL DE GRÃOS DE ARROZ SUBMETIDOS AO EXPURGO EM CASCA E INTEGRAL

Área de Concentração

Tecnologia de Colheita, Pós-Colheita, Industrialização de Grãos e Sementes

Evento

X Congresso Brasileiro de Arroz Irrigado - Gramado RS

Autor Principal

Sílv ia Andréia Garibaldi Pereira1

Outros Autores

Tarcísio Moreira 2 ; Cristiano Dietrich Ferreira3 ; Gustav o Heinrich Lang4 ; Maurício de Oliv eira5

Palavras-Chave

Sorção, cor, fosfina