AVALIAÇÃO DO DESEMPENHO INDUSTRIAL DO ARROZ SECADO NUM SECADOR INTERMITENTE VARIANDO AS RELAÇÕES DE INTERMITÊNCIA E A TEMPERATURA DO AR DE SECAGEM.

Área de Concentração

Tecnologia de Colheita, Pós-Colheita, Industrialização de Grãos e Sementes

Evento

II Congresso Brasileiro de Arroz Irrigado - Porto Alegre RS

Autor Principal

Mário José Milman(1)

Outros Autores

Moacir Cardoso Elias(2); Eurico Guimarães de Castro Neves(1); Rubi Münchow(1)

Palavras-Chave