Informações do Trabalho

Título

AVALIAÇÂO DA COMPOSIÇÃO MINERAL DE GRÃOS DE ARROZ BRANCO POLIDO

Área de Concentração

Tecnologia de Colheita, Pós-Colheita, Industrialização de Grãos e Sementes

Evento

V Congresso Brasileiro de Arroz Irrigado - Pelotas RS

Autor Principal

Jaqueline Ineu Golombieski1

Outros Autores

Fabrício Barros Brum2 , Cristiane Casagrande Denardin2 , Bruna Roberto3 , Leila Picolli da Silva4 , Carlos Alberto Fagundes5

Palavras-Chave

arroz branco polido, minerais, cultivares