Informações do Trabalho
Título
Área de Concentração
Tecnologia de Colheita, Pós-Colheita, Industrialização de Grãos e Sementes
Evento
IV Congresso Brasileiro de Arroz Irrigado - Santa Maria RS
Autor Principal
Rafael de Almeida Schiavon1
Outros Autores
Daniel Rutz2 ; David Bandeira Cruz2 ; Henrique Oldoni2 ; Jeferson Cunha Rocha2 ; Moacir Cardoso Elias.2
Palavras-Chave
Secagem, qualidade, arroz parboilizado