Informações do Trabalho
Título
Área de Concentração
Tecnologia de Colheita, Pós-Colheita, Industrialização de Grãos e Sementes
Evento
IV Congresso Brasileiro de Arroz Irrigado - Santa Maria RS
Autor Principal
Helen Hackbart1
Outros Autores
Carlos Alberto Fagundes2 , Ednei Gilberto Primel3 ; Eliana Badiale-Furlong1
Palavras-Chave
ocratoxina A, citrinina, LC-MS.