TECNOLOGIA DE ULTRASSOM PARA REDUÇÃO DE TEMPO DE COCÇÃO EM ARROZ INTEGRAL E BENEFICIADO POLIDO

Área de Concentração

Tecnologia de Colheita, Pós-Colheita, Industrialização de Grãos e Sementes

Evento

XIII Congresso Brasileiro de Arroz Irrigado - Pelotas RS

Autor Principal

Miquele Sodré Novak;

Outros Autores

Lázaro da Costa Corrêa Cañizares; Larissa Alves Rodrigues; Brenda Dannenberg Kaster; Maurício de Oliveira ;

Palavras-Chave